甜品

甜點小食介紹一些有關甜品食譜。 甜食可以在各種場合作為甜點或小吃。

豆沙湯圓

豆沙湯圓有愛情甜甜蜜蜜的意境。在台灣、香港等亞洲地方,每逢農曆新年或情人佳節,為慶祝節日,都會食湯圓作為應節食品。除此之外,豆沙湯圓也是美味可口的飯後甜品。做法簡單、快捷。大家不妨星期六、日空閒的時候,可為自己晚餐作一道簡單美味的飯後甜品。

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紅豆糕

素食中,有很多不同美味的甜品。紅豆糕是其中一個不錯的選擇。蒸好後的紅豆糕清甜。若果你中火煎一煎, 爽脆的紅豆糕又是另一番滋味。

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糯米煎餅

在亞洲,糯米粉是很多不同甜品的食材用了。糯米粉製作甜品簡單方便,又可以為甜品帶出煙靭清甜的效果。其中一種甜品表表者便是糯米煎餅。

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黑糖湯圓

黑糖有養生糖之稱,近年非常受歡迎。黑糖的風味又甜又香,保留着甘蔗本身的營養和焦香味,是蔗糖中加工程度最低的。 甜度相對低,但包含着豐富的礦物質和維生素,尤其是鈣質。黑糖可以舒緩女士月經期間的不適, 益氣活血,溫補去寒。 因此,選用黑糖來作甜品是一個健康的選擇。

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