User Posts: hazel b.
15 分鐘純素快餐 – 雪菜炒韓式年糕

15 分鐘純素快餐 – 雪菜炒韓式年糕

雪菜炒韓式年糕是一道了令人愉悅的開胃的純素主食。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
港式蔥蒜撈麵

港式蔥蒜撈麵

港式蔥蒜撈麵是港式撈麵。此素菜菜式簡單，但惹味。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
蒜片炒白菜

蒜片炒白菜

在亞洲的大多數家庭中，蒜片炒蔬菜是一道非常常見的日常家庭料理。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
星洲炒米

星洲炒米

星洲炒米是一個又辣香又清爽的主食選擇。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
夏枯草菊花茶

夏枯草菊花茶

夏枯草菊花茶有清肝明目的作用。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
五香雞扒

五香雞扒

五香雞扒，惹味香脆，令人回味無窮。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
清熱解毒的綠豆沙

清熱解毒的綠豆沙

綠豆沙是一種流行的亞洲甜點，由綠豆製成。 這是一種甜爽爽口的湯狀甜點，通常熱食或冷食都美味，尤其是在夏季。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
黑椒雞扒

黑椒雞扒

黑椒雞扒美味可口。杏鮑菇的紋理口感與肉非常相似。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
瑞士汁肉片炒河粉

瑞士汁肉片炒河粉

瑞士汁肉片炒河粉中的「肉片」，其實是由杏鮑菇切片代替，杏鮑菇口感類似肉質，與帶有甜香豆味的瑞士汁相得益彰，讓這道菜的味道更加獨特美味。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
如何在家做自家製麵筋

如何在家做自家製麵筋

麵筋是一種素菜中常見的肉類替代品。

hazel b. hazel b. March 14, 2025
READ MORE +
金黃魚柳

金黃魚柳

金黃魚柳是炸素魚柳。此炸物惹味、爽口。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
隨時在家自製巴斯克芝士蛋糕，簡單又美味

隨時在家自製巴斯克芝士蛋糕，簡單又美味

在室溫和在冰箱內，巴斯克芝士蛋糕的口感會不一樣，也可以把放涼後的蛋糕放置在冰箱內三個小時後再食用。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
豆沙湯圓

豆沙湯圓

豆沙湯圓有愛情甜甜蜜蜜的意境。在台灣、香港等亞洲地方，每逢農曆新年或情人佳節，為慶祝節日，都會食湯圓作為應節食品。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
如何烹製亞洲傳統文化美食 – 蔗糖年糕

如何烹製亞洲傳統文化美食 – 蔗糖年糕

蔗糖年糕不僅僅是一種食物，它是希望、團結和對繁榮未來渴望的象徵。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
椒絲腐乳菠菜

椒絲腐乳菠菜

椒絲腐乳菠菜是一道非常惹味開胃的蔬食料理。它，帶有少許微辣又有點鹹香，非常可口。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
煙靭清甜的糯米煎餅

煙靭清甜的糯米煎餅

糯米煎餅煙靭又清甜。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
蒜蓉豆豉煸炒真姬菇

蒜蓉豆豉煸炒真姬菇

蒜蓉豆豉煸炒真姬菇是一個簡單而美味的食譜，用蒜蓉和豆豉將真姬菇煸炒成一道開胃的佳餚。

hazel b. hazel b. March 13, 2025
READ MORE +
Kiki 椒香麻醬拌麵(純素)：熱門品牌，但味道中規中矩

Kiki 椒香麻醬拌麵(純素)：熱門品牌，但味道中規中矩

Kiki 這款麻醬拌麵的價格不算特別便宜，也不算特別貴，大概就是市場上的正常價位。

hazel b. hazel b. March 11, 2025
READ MORE +
台灣和秋麻醬拌麵 (純素)，方便、濃郁、一試難忘！

台灣和秋麻醬拌麵 (純素)，方便、濃郁、一試難忘！

如果你是麻醬控，或者常常為「懶得煮飯但又想吃點高品質的東西」煩惱，這款和秋麻醬拌麵真的值得試試！

hazel b. hazel b. March 8, 2025
READ MORE +
亞洲快轉 vs. 歐洲慢活，到底哪裡生活好？

亞洲快轉 vs. 歐洲慢活，到底哪裡生活好？

那麼到底在哪裡生活比較好呢？答案是，看你要什麼!

hazel b. hazel b. March 1, 2025
READ MORE +
你累了嗎？快樂蔬果助你回血，提升幸福感

你累了嗎？快樂蔬果助你回血，提升幸福感

生活就像一場馬拉松，每天衝衝衝，壓力山大。但你知道嗎？我們的 「快樂指數」 不是只靠假期或買買買，而是可以透過飲食來偷偷提升的。

hazel b. hazel b. February 28, 2025
READ MORE +
令蔬食更美味的秘訣 – 鮮味提升術

令蔬食更美味的秘訣 – 鮮味提升術

有沒有試過，有些料理吃起來就是特別滿足？這就可能是蔬食中的鮮味的魔力！

hazel b. hazel b. February 26, 2025
READ MORE +
霸王花甘筍粟米湯

霸王花甘筍粟米湯

霸王花甘筍粟米湯潤喉生津，還能幫助消暑去燥，無論是日常養生或家常湯品都適合。

hazel b. hazel b. February 20, 2025
READ MORE +
從海中蔬菜搵UMAMI的鮮味寶藏

從海中蔬菜搵UMAMI的鮮味寶藏

有沒有試過食到其他「海中蔬菜」（sea vegetables）？海中蔬菜其實是食用海藻，通常都很大機會含有鮮味分子。

hazel b. hazel b. February 16, 2025
READ MORE +
煮食大冒險，美味、黑暗料理與瘦身大作戰！

煮食大冒險，美味、黑暗料理與瘦身大作戰！

能夠煮出美味的素食，真的是人生一大享受🤣

hazel b. hazel b. February 16, 2025
READ MORE +
情人節大作戰！意想不到的奇妙旅程🌟

情人節大作戰！意想不到的奇妙旅程🌟

大家好，情人節快樂！肥B 祝大家每天幸福快樂。By the way, 今天要來宣佈一件驚天動地的大事 ...

hazel b. hazel b. February 14, 2025
READ MORE +
寺院料理讓素食變 LV，吃素超有面子！

寺院料理讓素食變 LV，吃素超有面子！

寺院料理把傳統素菜玩出新高度。甚至少吃素的他們也會眼睛一亮，原來蔬食也可以這麼美味又美麗。

hazel b. hazel b. February 11, 2025
READ MORE +
如來神豬！每餐蔬食都是增強正能量修煉

如來神豬！每餐蔬食都是增強正能量修煉

你相信吸引力法則嗎？每一餐蔬食都是正能量的提升。

hazel b. hazel b. February 6, 2025
READ MORE +
快樂過每一天就是生活的秘訣

快樂過每一天就是生活的秘訣

每天都要開開心心、快快樂樂地過日子。

hazel b. hazel b. February 6, 2025
READ MORE +
餐桌上的甜蜜暗語，溫柔的送客令 🍰

餐桌上的甜蜜暗語，溫柔的送客令 🍰

甜點只是為了滿足味蕾？甜點是一個優雅的「暗號」。

hazel b. hazel b. February 5, 2025
READ MORE +
血食之君虛弱得像件豆腐？

血食之君虛弱得像件豆腐？

怎麼古人就說，這些「血食之君」反而吃得多，卻虛弱得像個豆腐？

hazel b. hazel b. February 5, 2025
READ MORE +
別小看「粉絲」的力量喔！假的也可以帶出碗仔翅的人間美味

別小看「粉絲」的力量喔！假的也可以帶出碗仔翅的人間美味

假的就一定是不好嗎？在蔬食世界中，碗仔翅便是一個活生生的例子，又平宜又不殘忍但帶出人間美味。

hazel b. hazel b. February 5, 2025
READ MORE +
「菜」有料，肉比不上！

「菜」有料，肉比不上！

植物性食物和動物性食物比拼，你覺得誰會勝出？這其實關乎我們是否選擇蔬果飲食。

hazel b. hazel b. February 4, 2025
READ MORE +
什麼?! 這些植物食材不是素食材料？ 素食定義大不同!

什麼?! 這些植物食材不是素食材料？ 素食定義大不同!

素食不單止是 「不吃肉」，還有個隱藏規則 「不吃五辛」。五辛是大蒜、蔥、韭菜、洋蔥和興渠。

hazel b. hazel b. February 3, 2025
READ MORE +
馬鈴薯泥是其中一個常用素食料理基底

馬鈴薯泥是其中一個常用素食料理基底

馬鈴薯，在素食菜餚的廚房裡扮演著不可或缺的角色，其多樣的形狀、質地和口感，使其成為素食者最喜愛的食材之一。

hazel b. hazel b. February 2, 2025
READ MORE +
鹽在素菜中不可多得的味力

鹽在素菜中不可多得的味力

素菜料理中，鹽發揮了不同功能上的作用，令菜餚風味升級，增添個中味道色彩。

hazel b. hazel b. February 2, 2025
READ MORE +
糖在烹飪時所發揮的功能

糖在烹飪時所發揮的功能

糖不只是用於糕點或甜品中的甜味，還在不同的菜餚中發揮重要的作用。

hazel b. hazel b. February 2, 2025
READ MORE +
以酒入菜為素菜料理增添風味色彩

以酒入菜為素菜料理增添風味色彩

酒精提升一道菜的味道層次，增加料理的風味色彩。

hazel b. hazel b. February 1, 2025
READ MORE +
麵粉大家庭成員煙靭、鬆軟、清脆不同口感各施其職

麵粉大家庭成員煙靭、鬆軟、清脆不同口感各施其職

麵粉在不同食物中扮演的角色和功能都有所不同。

hazel b. hazel b. January 31, 2025
READ MORE +
如何食用「被稱為超級食物」的藜麥

如何食用「被稱為超級食物」的藜麥

藜麥 (Quinoa) 在古印加人作為主食，被稱為「穀物之母」。藜麥是一種高營養價值的主食。

hazel b. hazel b. January 31, 2025
READ MORE +
不需要披風，堅持蔬食，你也是拯救地球的英雄

不需要披風，堅持蔬食，你也是拯救地球的英雄

無論你是每天吃素，還是偶爾選擇蔬食，你也是拯救地球的英雄。每一餐都在為地球盡一份心力。

hazel b. hazel b. January 26, 2025
READ MORE +
🔍 狼人殺 🔪 老虎扮豬更危險

🔍 狼人殺 🔪 老虎扮豬更危險

有沒有想過，扮豬有時候比當真正的老虎更危險呢？聽起來有點奇怪，但其實背後的道理很簡單。

hazel b. hazel b. January 25, 2025
READ MORE +
可愛的蘋果西打酒不僅僅是蘋果風味的酒

可愛的蘋果西打酒不僅僅是蘋果風味的酒

自從定居於英國後，我們即將探索不同城市的樂趣。其中一個令人驚豔的當地特色就是蘋果西打酒。

hazel b. hazel b. January 24, 2025
READ MORE +
植物奶風靡一時，但什麼是植物奶？

植物奶風靡一時，但什麼是植物奶？

植物奶風靡一時，許多人慢慢選擇從新鮮牛奶轉向植物奶。 為什麼？

hazel b. hazel b. January 23, 2025
READ MORE +
有什麼不同呢？也許不同就在於你的選擇

有什麼不同呢？也許不同就在於你的選擇

有沒有一個你愛的人？在一段關係中，愛是獨一無二的，是為某個特定的人而存在的。然而，面對生命，我們的愛和觀點是否還應該有分別呢？

hazel b. hazel b. January 23, 2025
READ MORE +
在亞洲，究竟受歡迎的年糕有多少種？

在亞洲，究竟受歡迎的年糕有多少種？

年糕以其多樣的質地和誘人的口味令人愉悅，已成為素食中深受喜愛的甜品，甚至是主食。

hazel b. hazel b. January 23, 2025
READ MORE +
如何透過甜度、顏色與橡木品味一杯美酒

如何透過甜度、顏色與橡木品味一杯美酒

品嚐美食之餘，再喝一些美酒，確實能營造更愉悅和諧的用餐體驗。

hazel b. hazel b. January 22, 2025
READ MORE +
沖一杯好茶，嘆一杯健康的養生茶湯

沖一杯好茶，嘆一杯健康的養生茶湯

要沖杯好茶，基本上要考慮六個要素，分別是茶、水、器、火、人、境。茶指茶葉。

hazel b. hazel b. January 22, 2025
READ MORE +
利用香茅這個可愛香料食材為素菜創造無可取代的東南亞風味

利用香茅這個可愛香料食材為素菜創造無可取代的東南亞風味

香茅讓人聯想到檸檬，但香茅並不是檸檬草，而是一種具有淡淡檸檬香的禾本科植物，因此被稱為Lemongrass。

hazel b. hazel b. January 22, 2025
READ MORE +
如何掌控在素菜料理中的大蒜味辛辣程度

如何掌控在素菜料理中的大蒜味辛辣程度

蒜頭的辛辣程度是和蒜頭瓣的破損程度成正比。蒜頭瓣越破損，產生的大蒜味越高，味道就更辛辣。

hazel b. hazel b. January 21, 2025
READ MORE +
User Articles: hazel b.
Sorry. Author have no articles yet
User Deals: hazel b.
Sorry. Author have no deals yet
Browsing All Comments By: hazel b.

免責聲明與披露聲明

本網站由Phat Story擁有並管理，並負責其內容。hazel b. 為Phat Story的作者及插畫家的筆名。該網站提供生活方式資訊並為讀者提供瀏覽便利。儘管我們努力保證準確性，但我們不保證或認可網站內鏈接的第三方網站的可靠性。

部分鏈接可能會將您引導至第三方網站，包括聯盟鏈接。如果您通過這些鏈接進行購買，我們可能會獲得少量佣金，且不會對您額外收取任何費用。這些佣金將支持網站的運營與發展。

本網站所有內容，包括文本和插圖，均為Phat Story的知識產權，除非另有說明。未經事先書面同意，禁止未經授權的使用、複製或分發任何內容，包括但不限於文章、食譜或藝術作品。我們保留對任何侵犯行為採取法律行動的權利。

重要聲明

本網站提供的資訊基於 Phat Story 在植物飲食主題，包括蔬食烹飪、植物飲食及植物在日常生活中的應用等方面的研究、資訊收集、學習和經驗。所分享的內容僅供資訊用途，並不構成醫療建議或專業指導。

每個人的健康狀況各不相同。我們強烈建議您在根據本網站提供的內容做出任何飲食、健康習慣或生活方式上的重大改變之前，先咨詢醫生或合資格的專業人士。

法律責任免除聲明

本網站反映的是創建者的個人意見和知識分享。Phat Story明確聲明，對於因使用本網站提供的資訊、資源或內容所引起的任何損失、傷害或其他後果，無論是直接或間接，均不承擔任何責任。

更多連繫

Facebook

Instagram

YouTube

Phat Story 溱菓子
Logo
Compare items
  • Total (0)
Compare
0
Shopping cart