主菜是各種美味佳餚的食譜，可以作為正餐中的主菜。前菜是主菜前的其他配菜或開胃料理。
主菜
鹽酥雞
鹽酥雞清香、酥脆，是一道非常美味可口的菜式或小食。
黑胡椒冬菇炒芽菜絲
這道「黑胡椒鮮冬菇炒芽菜絲」味道辛香，爽脆的芽菜搭配柔軟的鮮冬菇，還有紅蘿蔔的微微甜味，炒出來既清新又帶點胡椒的溫潤辛香。
冬菇炒芽菜絲
這道「冬菇炒芽菜絲」口感層次豐富，爽脆的芽菜搭配彈嫩的冬菇，還有紅蘿蔔的微微甜味，炒出來既清新又帶點胡椒的溫潤辛香。
沙嗲秀珍菇炒西生菜
這道菜口感層次豐富，清脆的西生菜與柔嫩的秀珍菇形成對比，帶來爽口又多汁的滋味。
蘿蔔豆卜粉絲
蘿蔔豆卜粉絲令人每一口都帶着清新的香味
大根生菜
這道大根生菜是一場 口感與鮮味的雙重享受。西生菜的脆嫩、昆布醬油的鮮美，加上大根絲帶來的細緻嚼感，讓每一口都充滿層次感。
可口惹味薑蔥手撕杏鮑菇
薑蔥手撕杏鮑菇是一道色彩鮮明且風味絕佳的佳餚，展現了杏鮑菇在搭配了薑的芳香和蔥的清新後的多樣性。
薑絲炒菜心
這道薑絲炒菜心簡單卻美味，薑絲的辛辣與清新的菜心相得益彰，帶來一種清爽卻又不失香氣的口感。
薑蔥秀珍菇粉絲
這道薑蔥秀珍菇粉絲香氣四溢，簡單易做，卻能帶來豐富層次的口感。
醬油生菜
這道醬油生菜口味清新又帶點鹹香，西生菜的脆嫩搭配醬油的濃郁風味，每一口都讓人感受到生菜的清爽與醬油的豐富香氣。
蒜蓉豆豉炒秀珍菇
蒜蓉豆豉炒秀珍菇簡單快捷，香氣四溢，非常適合忙碌的工作日晚餐。
梅菜蒸冬瓜
梅菜蒸冬瓜是一道非常美味的素食料理，不僅口感佳而且賣相好，非常適合招待朋友。
經典素菜甜酸齋
經典素菜甜酸齋，又稱為糖醋麵筋。
黑椒肉片炒粉絲
黑椒肉片炒粉絲可以是一個送飯的菜式或者當代替米飯也可以。
蒜蓉炒雜菇
蒜蓉炒雜菇是一度鮮香的炒菜，在素菜料理餐館的菜單上經常見到。你可用此烹調方法來快炒不同種類的蘑菇， 成為一道香濃可口的素菜料理。
蒜片炒白菜
在亞洲的大多數家庭中，蒜片炒蔬菜是一道非常常見的日常家庭料理。
五香雞扒
五香雞扒，惹味香脆，令人回味無窮。
黑椒雞扒
黑椒雞扒美味可口。杏鮑菇的紋理口感與肉非常相似。
金黃魚柳
金黃魚柳是炸素魚柳。此炸物惹味、爽口。
蒜蓉豆豉煸炒真姬菇
蒜蓉豆豉煸炒真姬菇是一個簡單而美味的食譜，用蒜蓉和豆豉將真姬菇煸炒成一道開胃的佳餚。
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