KiKi 食品雜貨的拌麵系列 – 蔥油拌麵 (純素)

說到台灣的乾拌麵,KiKi 食品雜貨的拌麵系列一直是熱門選擇,而這次要試的是KiKi 蔥油拌麵。這款麵的特色是濃郁的蔥油香氣,但同時也帶來較明顯的油膩感。如果你特別喜歡蔥香味,又不介意油感偏重,這款麵會是不錯的選擇。

蔥油拌麵, Kiki蔥油拌麵

口感與味道如何?

這款拌麵的調味料只有一包醬料,內含蔥油與醬油,簡單直接。官方建議的煮麵時間是3-5 分鐘,我試了4 分鐘,麵條雖然熟透,但口感偏軟,沒有太強的嚼勁或彈性。相較於其他乾拌麵,KiKi 的麵條口感較腍,這點因人而異,有些人可能會喜歡這種較腍的口感。

味道方面,蔥油的香氣非常濃郁,確實能吃到滿滿的蔥香與油香,但因為油感較重,吃多了會有點膩。如果你曾經吃過正宗的蔥油拌麵或蔥油撈飯,那種現炸蔥香四溢的風味與這款即食版本相比,確實有不小的差距。但如果你只想要一個簡單方便的蔥油風味拌麵,這款產品確實能滿足需求。

價格與 CP 值

KiKi 蔥油拌麵的大包裝內有 5 包麵,價格屬於市場平均價,比一般即食泡麵貴一些,但跟麻醬拌麵等同類型乾拌麵相比,價格其實差不多。與韓國即食麵相比,它大約貴 20-30%,這點值得考慮。

Hazel B 評價

這款麵的特色是香氣可以,但口感偏軟,油感較重。如果你喜歡重蔥香、不介意油膩感,可以試試看,畢竟市場上做蔥油拌麵的品牌並不多。但如果你想找一款真正媲美現做蔥油拌麵的風味,這款即食麵還有一段差距。

Hazel B給這個拌麵整體評分 6/10 。

Rating: 6 out of 10.

是否回購? 可能不會,因為有其他更適合日常食用的選擇。

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