說到 Kiki 椒香麻醬拌麵,相信不少人都對這個台灣品牌不陌生,畢竟它在市場上的知名度算是蠻高的,很多人都知道 Kiki 這個牌子。不過,這款拌麵吃下來的感覺就是OK 好吃,但沒驚喜!
價錢 & 性價比
Kiki 這款麻醬拌麵的價格不算特別便宜,也不算特別貴,大概就是市場上的正常價位。以這個品牌的定位來說,價格合理,不過要說性價比超高,那倒也不至於。
味道評分 6 / 10,香氣足但少了層次感
- 麻醬:香氣還不錯,裡面帶點鹽的顆粒感,吃的時候會感覺到一點點鹹味,算是一個特色,但沒有特別加分的效果。
- 椒香:這款麵帶有四川椒香,但完全不麻不辣,所以如果是喜歡重口味的人,可能會覺得有點單調。
- 視覺感:醬料拌勻後,麵條上帶點紅色的椒香醬,視覺上還算加分,看起來挺有食慾。
口感 & 烹調建議
這款麵條的口感比較容易變軟,所以 6 分鐘煮好後已經很軟了,如果想要保有一點彈性,建議 3 分鐘左右起鍋,當然還是要看家裡的火力大小調整。
這款麵最好要煮好後立刻吃!
放久了麵條會變得黏黏的一坨,沒有那種爽滑的感覺,所以吃的時候要趁熱拌一拌,馬上開動。
整體評價
適合日常的一餐,但不會讓人驚艷。
- 優點: 知名品牌、味道OK、有椒香特色、價格合理
- 缺點: 口感偏軟、椒香但不麻不辣、沒有驚喜感
如果你喜歡麻醬麵、又想試試帶有椒香的口味,這款 Kiki 椒香麻醬拌麵算是個不錯的選擇。但如果你期待 強烈的麻辣感或更有層次的味道,那可能要考慮其他選擇了。
