說到台灣的乾拌麵，KiKi 食品雜貨的拌麵系列一直都是市場上的人氣選擇，而這次試的是KiKi 椒香拌麵（Kiki Sichuan Pepper Noodle），主打四川花椒的香麻風味。它的包裝採用袋裝設計，每包內有五小包獨立包裝的麵食，適合囤貨慢慢享用。
口感與味道如何？
官方建議的煮麵時間是3-5 分鐘，我試了4 分鐘和 5 分鐘，兩者的熟度都剛剛好，主要是看個人口感偏好。但根據我試過的拌麵經驗，KiKi 的麵條整體較軟，沒有特別的嚼勁或 Q 彈口感。如果你特別喜歡煙韌 Q 彈的麵條，這個品牌可能未必是你的最佳選擇。
味道方面，這款麵的椒香味很足，帶有微微焦香的層次感，花椒的麻感在舌尖慢慢散開，讓整體味道更有層次。辣度屬於微辣到中辣，對於不太能吃辣的人來說應該可以接受，但如果你是重度嗜辣者，這款麵可能不會滿足你的辣感需求。
價格與 CP 值
這款麵的價格與市場上的乾拌麵相當，不算便宜，但也不算特別貴。KiKi 這個品牌在市場上知名度極高，算是乾拌麵界的代表之一，所以如果你是想試人氣品牌，這款麵確實值得一試。
Hazel B 評價
整體來說，這款麵的味道不錯，椒香與花椒的麻感適中，但麵條偏軟，適合喜歡這種口感的人。它的煮麵方式與一般拌麵相同，只需要滾水煮麵，瀝乾後拌醬即可。但特別提醒，所有的醬汁包（尤其是花椒油或芝麻醬類）在剪開前，一定要稍微搓揉均勻，讓油和醬更好地融合，這樣味道會更均勻！
Hazel B 對這個面食給出的整體評分是 6.5/10。
是否回購？ 可能不會成為日常必備，但如果想試試花椒風味的拌麵，這款是個不錯的選擇！
