穀物是小麥、稻米等食用植物的小硬種子。
穀物
麵粉大家庭成員煙靭、鬆軟、清脆不同口感各施其職
麵粉在不同食物中扮演的角色和功能都有所不同。
如何食用「被稱為超級食物」的藜麥
藜麥 (Quinoa) 在古印加人作為主食，被稱為「穀物之母」。藜麥是一種高營養價值的主食。
在亞洲，究竟受歡迎的年糕有多少種？
年糕以其多樣的質地和誘人的口味令人愉悅，已成為素食中深受喜愛的甜品，甚至是主食。
Phat Story 《溱菓子》 – 蔬時尚生活誌！
這裡是蔬食時尚的聚集地，讓蔬食更美味、更有趣、更具質感。探索全球美食、精緻裝扮、創意料理和生活靈感，將蔬食生活升華成時尚的生活方式。跟著 Phat Story 《溱菓子》，享受每一刻的風格生活。
