五指毛桃淮山蜜瓜湯是一道具有多種養生功效的天然食療。五指毛桃能夠幫助強健肺脾、祛濕、補充氣血，還可以有助增強免疫力，調理脾胃，舒筋活絡，甚至調節情緒。煲出的五指毛桃湯帶有椰香，容易入口。搭配健脾開胃的淮山，更加增強其滋養效果。這款湯品不僅營養豐富，還能帶來清甜的滋味，是植系飲食的絕佳選擇。
食材 （2人份)
- 五指毛桃 – 50 克
- 淮山 – 30 克
- 蜜瓜 – 半個
- 清水 – 2500 毫升
烹製方法
- 蜜瓜去皮，洗淨後切件。
- 淮山和五指毛桃洗淨。
- 鍋中注入清水煮沸，放入所有食材。
- 用猛火煮10分鐘，再轉至慢火煮1個半小時，加入適量鹽調味即可。
這道湯品清甜滋潤，既能幫助提升免疫力，又有助於平衡身體機能。運用天然植材，為身體提供全方位的滋養。
